Atalay combina su experiencia con la energía de las tres generaciones de trabajo, no haría concesiones para alcanzar sus objetivos, calidad, satisfacción del cliente y el principio de ser una de las empresas líderes en el sector de la cocina industrial en el mundo, y mantiene su posición trabajando con el poder para satisfacer las necesidades y demandas del sector. En este contexto, Atalay pretende atraer la calidad de los productos producidos por los estándares mundiales a niveles más altos.